Fogok használni lisztkeverékeket is, hogy a kevésbé rutinos
olvasóim is ki tudják próbálni a paleós finomságokat. Ráadásul lisztkeverékkel
dolgozni sokkal gyorsabb, kevesebb mérleghasználatot igényel és nem is drágább,
sőt! Nem kell 3-4 féle lisztből megvenni a fél kilós kiszerelést, mert a
lisztkeverékben mindegyik benne van a megfelelő arányban.
Tegnap este a Paleolit Éléskamra Ropogós Panírmorzsa
lisztkeverékét próbáltam ki, és mennyei vasárnap déli ebédet rittyentettem
csütörtökön vacsira:
A csirkemell szeleteket anyukám már délután lesózta, és
mindenmentes csirke fűszersóval is megszórta.
Én a patisszonokat hámoztam meg és kockáztam fel még a
strandolás előtt.
A strandról följőve a patisszont sós vízben megfőztem, amíg
főtt, a hússzeleteket bepaníroztam (szezámliszt, tojás, panírmorzsa), zsírban
kisütöttem, majd a patisszont is megforgattam egy kevés zsíron, megszórtam
friss petrezselyemmel, és máris kész volt a RÁNTOTT CSIRKEMELL PETREZSELYMES
KRUMPLIVAL
Kár, hogy a kenyér nélküli paleo-kovászos ubink még nem
érett meg a napon, de tuti fogok még ilyet készíteni, mert valami mennyei!
A rántott hús panírja tényleg ropogós, a gyerekeim is úgy
ették, hogy öröm volt nézni:)
A Paleolit
Éléskamra lisztkeverékekből könnyen és gyorsan süthetsz sós vagy édes
finomságokat a megadott receptúra szerint. A termékek megvásárolhatók a
bioboltokban, paleo üzletekben, webshopokban. A gyártó teljes kínálatát itt
találod:
Az
értékesítési pontok egy része a Hol kapható? menüpontban szerepel.
Ha
szeretnéd, hogy kedvenc üzletedben kaphatók legyenek a keverékek, a gyártó
oldalán ajánlhatod azt:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése