2012. szeptember 21., péntek

Gyümölcsmártás

Napok, sőt, talán már hetek óta gyümölcsmártást kívántam.
Utána néztem a paleós változatoknak, és kreáltam egy sajátat.
Teljesen paleó, mert gyersen vannak benne a gyümölcsök:)

3 dl kókusztejet 2 tojássárgájával felfőztem.
Végig volt benne egy teatojás is, amibe fahájat és szegfűszeget raktam.
Fagyasztott cseresznyét használtam, a levét is beleöntöttem és 1 kanál nyírfacukrot.
Mikor késznek ítéltem, elzártam, és hozzáraktam a feldarabolt gyümölcsöket: 1 banánt, 1 almát, 2 barackot és kb. 35 dkg cseresznyét (meggyel még jobb lett volna).
Kicsit botmixerrel megdolgoztam, így a lébe is került gyümölcspép és maradtak is benne gyümölcsdarabok.

Sült csirkemellel ettem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése