2019. március 14., csütörtök

Batáta főzelék húsgolyóval

Édesburgonyából most csináltam először főzeléket, és nagyon ízlett, így biztosan nem utoljára.
2 nagy édesburgonyát megpucoltam, feldaraboltam. Hagymát dinszteltem egy fazékban, szórtam rá pirospaprikát, sót, borsot és beleraktam az édesburgonyát is. Felöntöttem vízzel, raktam bele babérlevelet is. Puhára főztem, fedő nélkül, és annyira elfőtte a levét, hogy nem is kellett sűríteni. A húsgolyó receptje már fent van a blogon. Nem kell bele se tojás, se semmiféle liszt vagy kenyérféle. Csak hús, dinsztelt hagyma és fűszerek.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése