Tücsökbogár receptje szerint, csak feleztem az adagot és barack helyett körtét tettem bele.
Tészta:
100 g darált mandula,
100 g kókuszolaj,
2 tojás,
50 g olvasztott étcsoki
50 g eritrit
0,5 kk szódabikarbóna + citromlé
Totu-krém:
100 g Totu
1 tojás
3 ek eritrit
0,5 citrom leve és héja
2 körte felkockázva
A kis tortaformát kikentem kókuszolajjal, belekanalaztam a tészta felét, rá a totu-krémet, a körte kockákat és a tészta másik felét.
175 fokos sütőben egy órát sült.
Csak hidegen vettem le a tortaformából, és csak másnap vágtam föl. De valami mennyei!
Mindenkinek szívből ajánlom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése