2017. december 11., hétfő

TWIX

Régi életem egyik kedvenc csokija volt (a másik a kekszes-sárgabarackos Boci).
Tánti talált egy jó kis receptet rá, igaz, mondta, hogy sose csináljam meg, mert naggyon eteti magát és hát nem épp a legdiétásabb, de persze nem hallgattam rá, és a hétvégén megsütöttem.

Tészta:
66 g kókuszliszt
1/3 bögre kókuszolaj
3 ek méz
csipet só

Kb. 20*20-as tepsibe kenjük el egyenletesen, 175 fokon 10 percig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Krém:
290 g puha datolya
1 ek kókuszolaj
Mikróba 1 percre, majd botmixerrel krémesre turmixolni.
Rákenni a kihűlt lapra, újra hűteni, majd feldarabolni, olvasztott csokival megkenni a tetejét.

Íme:

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése