2017. január 2., hétfő

50 g -os keksz

Új év - új keksz (saját találmány)

50 g kókuszolaj
50 g kókuszcukor
1 tojás
1/2 kk szódabikarbóna + citromlé
50 g darált dió
50 g tápióka liszt
50 g kókuszliszt
1 narancs reszelt héja

Kicsit hűtőbe rakom,, majd két fólia között szépen lehet nyújtani, szaggatni, akár pecsétnyomózni is.
175 fokos sütőben 15 perc alatt megsül, ha elég vékonyra sikerül nyújtani, akkor ropogós is lesz.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése