Idén húsvétkor nem volt kedvem sütni, de a vasárnapi vendégek hiányolták, így ebéd után gyorsan nekiálltam.
Troll a konyhámban blogról a répapürés csokitortát.
20 dkg főtt répa
15 dkg étcsoki
10 dkg kókuszzsír
4 tojás
5 dkg eritrit
1 tk vanília por
5 dkg darált mandula
Főtt répát botmixerrel össze,
csokit és kókuszzsírt lassú tűzön összemelegítem,
tojások fehérjét habbá verem,
sárgákat + eritrit + vanília.
Sárgájás cucc + csokis cucc + répa-püré + mandula + fehérje-hab.
Szilikonos formába öntöttem.
180 fokon 30-35 perc!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése