2014. október 29., szerda

Sütőtökös pite

Drága tesókámtól kaptam a receptet. Áradozott róla, hogy milyen finom. És tényleg!!!

 Tészta:
200 g hántolt darált mandula 1/4 tk so
2 ek kókusz olaj
1 tojás
Ezeket robotgéppel jól összedolgozni.
Piteformába nyomkodni, megszurkálni, 180 fokon 8-12 percig sütni.

1,5 csésze tökpüré (előtte megsütni és lehűteni)
3 tojás
1/2 csésze méz
fahéj, őrölt szerecsendió (lehet mézeskalács fűszer is)
csipet sóBotmixerrel összepépesíteni.

Az elősütött tésztára önteni, még 45 percet sütni a 180 fokos sütőben.
Ha kész, vedd ki, és hagyd a formában kihűlni, majd hűtsd további 2 órát a hűtőben megvágás előtt.  

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése