Mézeskalács

Végre sikerült kikísérleteznem egy nagyon finom, ropogós mézeskalácsot. Hasonlatos a Mese mézes kekszhez:)

100 g kókuszzsír (felolvasztva)
50 g kókuszcukor
1 tojás
110 g tápióka liszt
30 g kókuszliszt
mézeskalács fűszerkeverékből kb. 1 kk

Golyókat formázunk, tepsire rakosgatjuk, lelapogatjuk, 180 fokon 20 percig sütjük.