Kiszámoltam, mennyibe kerül 1 db zsemle (Paleokosár árait használtam, hisz én minden alapanyagot Tőlük szerzek be!)
50 g darált mandula 195 Ft
60 g nyílgyökér liszt 163 Ft
20 g kókuszliszt 42 Ft
20 g lenmagliszt 16 Ft
20 g útifűmaghéj 93 Ft
3 tojás 90 Ft
1 tk só
1 kk szódabikarbóna
2 tk citromlé
1 dl víz
Tojások+só+szódabikarbóna+citromlé+víz, robotgéppel összekevertem, beleborítottam a liszteket, robotgéppel homogénre kevertem, kicsit állni hagytam.
Szépen formázható massza lesz, "hógolyókat" formáztam, tepsire rakosgattam, 210 fokon 20 perc + 170 fokon légkeveréssel még 10 perc és kész.
Összesen 600 Ft, és ebből az adagból 11 zsemlécske lett, tehát darabja 55 Ft
Tehát a két darab, ami egy étkezésre elég egy felnőttnek, 110 Ft.
A 3 gyerek nálunk összesen 1 zsemlét eszik meg egy étkezésre, mert előnyben részesítik a húsféléket, Rita a zöldségeket is.
Nem is olyan drága, igaz? Hisz 1 kakaós csiga vagy pizzás kifli drágább, és még jól se lakunk vele.
Ráadásul ez egészséges, legalábbis mi ebben hiszünk!:)
A többi kenyér-pótléknak is ki fogom számolni a darab-árát, csak idő kérdése:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése