Ijedtségre semmi ok, teljesen egészséges, és a szoptatásra is csak pozitív hatással lesz.
A ketogénról alapvetően: Olyan magas zsír, és alacsony szénhidráttartalmú diétáról beszélünk, amelyet elsősorban az epilepsziás gyerekek kezelésére fejlesztettek ki. A diéta lényege, hogy a szénhidrátok megvonásával arra kényszeríti a szervezetet, hogy zsírokból fedezze optimális energiaigényét. Normális esetben az élelmiszerrel felvett szénhidrátokat a szervezet glükózzá alakítja, majd pedig minden részében, így az agyban is, felhasználja. A ketogén diéta alatt igen kevés szénhidrát áll rendelkezésre, ezért a máj a zsírokat zsírsavakká és ketonokká bontja le. A glükóz helyett ebben az esetben a ketonok játsszák az “energiahordozó” szerepét. A vér és az agy magas ketonszintje (ketózis) pedig hozzájárul az epilepsziás rohamok gyakoriságának csökkentéséhez.
Szóval lehet enni husit, husit és még több husit, főzve, párolva, zsírban sütve.
Kevés zöldséget és lehetőleg semmi gyümölcsöt.
További infók:
http://www.paleo-dieta.hu/paleo_dieta/ketogen-dieta-azaz-paleo-hard/
Első ketogén ebédem: csirkepörkölt salátaágyon
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése