Úgy készül, hogy egy jól kiklopfolt és beborsozott, sózott hússzeletbe bebugyolálunk egy egész főtt tojást, kicsit megpirítjuk serpenyőbe és puhára sütjük a sütőben.
Ehhez ma mamika a verhetetlen párolt zöldségét készítette: kicsit megfőzi az itthon lévő zöldségeket: brokkolit, karfiolt, cukkinit, répát. Hagymát pirít zsíron, majd rádobja a kicsit előfőzött zöldségeket. Fűszerezi és addig sütögeti, amíg puha nem lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése