PPP

Részt vettem életem első Paleo Party-ján. Hogy mi a 3. P? Hát a Pécs.
Tehát 2012. április 21-én, du. 3 órakor kezdődött Pécsbányán az 1. Pécsi Paleo Party.
Én a mamával egyetemben részt vettem rajta. Érdekes volt, tanulságos és megerősítő.

Először dr. Tóth Csaba paleo orvos tartott előadást Globális élelmiszerválság és a civilizációs betegségek összefüggései címmel. Nekem kicsit túl általános és felületes volt, semmibe nem mélyült el, természetesen az időhiány miatt.

Az előadás után kimentünk az udvarra, és ott folytatódott a kötetlen beszélgetés, lehetett a doktor úrtól kérdezni, és voltak finom paleós csemegék is.

Amiket megtudtam, és érdemesnek tartom itt is megemlíteni:
- az ideális paleós táplálkozás összetétele: 70 % hús és állati zsír és 30% zöldség-gyümölcs.
- zabpehely és mindenféle sajt felejtős, egyáltalán nem paleós (Szendi Gábor hagyta meg kiskapunak, de orvosilag nem indokolt, károsak!!!)
- a vadhús a legegészségtelenebb (megeszik a frissen permetezett növényeket is). Húsok közül a bárány, kecske, marha és sertés a legjobb, a szárnyasok annyira nem (táppal etetik őket).
- paradicsom és paprika sem jó, akárcsak a hüvelyesek, lektint tartalmaznak. Ha csak szezonálisan esszük, akkor nem gáz, de egész évben fogyasztva már káros!
- adalékanyagok veszélyesek. A Na-glutamát pl. szívritmus zavart okoz
- paleolit életmód szerint élve beáll az ember normális súlya (kb. magasság-110) A kórosan sovány emberek híznak tőle, a kövérek meg fogynak. Beáll a test egyensúlyi állapota.
- a paleolit az egyetlen diéta, ami gyógyít!!!
- a paleolit nem csak a táplálkozást jelenti, hanem életmódváltást (mozgás, tisztítószerek gondos megválasztása, gyógyszerfogyasztás minimálisra csökkentése
- a tisztítószerekben van egy anyag (nem tudtam leírni a nevét, de majd utána olvasok), ami mérgező. Felszívódik hajról, bőrről, és ha rendszeresen használjuk, folyamatosan mérgezzük magunkat.
- nem kell méregteleníteni, a szervezetnek van mája, és vannak veséi, a méregtelenítés a dolguk. De ha a méregtelenítő szerveinket leterheljük pl. a tisztító/tisztálkodási-szerekkel, akkor nem tudják ellátni a feladatukat.
- volt szó a vízről, hogy régen felszíni vizeket ittak, ami tele volt élő organizmusokkal. Ez kéne most is a szervezetnek, a forrásvíz ma a legjobb választás, utána a tisztított csapvíz, és a legvégén az ásványvizek (holt vizek).
- vitaminszedés: D-vitamin Mo-on kötelező, télen a napi 10 ezer egység is szükséges (nekem kétezres van, tehát abból napi 5 szem kéne!), utána az omega3, mert kevés halat és zsírt eszünk, végül esetlegesen a C-vitamin, és ennyi elég is.
- beszélt a paleolit infrastruktúra kialakulásáról (magánrendelések, magánklinika, klubok, paleo cukrászda, pékség, ételfutár, szaküzlet, stb. Persze ezek mind csak a fővárosban. De adott meg honlapcímeket, amikről lehet rendelni paleós termékeket, alapanyagokat.

Könyvet is írt, ami a paleolit orvoslásról, de főleg a cukorbetegség legyőzéséről szól.
dr. Tóth Csaba: Paleolit orvoslás, számolj le a betegségekkel