1 kg vajat felforraltam, majd a másik lapon a legalacsonyabb fokozaton forraltam 2 órát.
Tetejéről lekanalaztam a habot, szűrőbe raktam gézlapokat, átszűrtem az aranysárga folyadékot. Az alján is maradt fehér zacc.
Még egyszer átszűrtem, hogy teljesen átlátszó legyen. Befőttes üvegbe öntöttem, kihűlés után hűtőben tároltam. (1 uborkás üveg tele lett és egy másikba is jutott egy kevés)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése