2016. január 6., szerda

újabb kenyér

Palanett oldalán találtam ezt a kenyérreceptet, szó szerint betartva megsütöttem, és nagyon jó!
Egyetlen hátránya a hosszú sütési idő, és mivel nagyon semleges ízű, gyorsan fogy (nem lehet abbahagyni!)

3 db M-es tojás
1 tk só
1 csapott tk szódabikarbóna + 2 ek citromlé rá
3 ek olvasztott sertészsír
1 dl víz

50 g tápióka liszt
45 g zöldbanán liszt
35 g szezámliszt
15 g útifűmaghéj

10 percet pihentetni, addig a sütőt felmelegíteni 190 fokra.
Szilikonos őzgerincformába önteni, 50 percig sütni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése