Sütöttem egy adag mézeskalácsot, a jól beváltat, de a lányok rájártak, és nem is találtam elég édesnek a mugli-gyerekeknek, így bekevertem egy újabb adagot, ahhoz tettem még 40 g kókuszcukrot is.
200 g hántolt darált mandula (most tök olcsó a Lidl-ben)
2 tk mézeskalács fűszerkeverék
20 g kókuszliszt
40 g kókuszcukor
50 g méz
1 tojás
Vékonyra nyújtottam két fólia között.
180 fokon 16 perc alatt kész. Finom ropogós és elég édes.
Remélem sikere lesz a teadélutánon, és nem hozok szégyent a Rita fejére:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése