15 g útifűmaghéjat leöntök 2 dl vízzel, összekeverem, állni hagyom (kocsonyás lesz)
4 tojást felverek, bele a "kocsonyát"
1 tk só
csipet szódabikarbóna
kevés citromlé rá
100 g darált mandula
40 g szezámliszt
30 g kókuszliszt
Szilikon formám tele lesz vele, 200 fokon 40 perc.
Csiga:
a tésztája a kakaós csiga tésztája, a töltelék pedig datolyás-diós-fahéjas:
15 szem kimagozott datolya (cukorszirup mentes!)
1 púpos ek zsír
egy marék dió
1púpos tk fahéj
Kedves Judit,
VálaszTörlésNagyon jól sikerült a zsemle, VÉGRE VÉGRE valami finom, ehető, ami hasonlít az igazira. Bár egy kicsit módosítottam rajta, mert nem volt minden hozzávalóm itthon.a mandultát teljesen kihagytam, helyette 40 gr kókuszlisztet, és 100 gr pirított szezámmagot tettem bele. gyönyörű lett, és a család 3/4 része is jóízűen majszolgatta. Megcsináltam a banános palacsintát is, az is klassz lett. Végre eszek valami számomra is élvezetes paleo kajákat, és nem csak húst hússal. Mert attól annyira kiborulok, hogy ezért nem tudok kitartó lenni. Vajon , ha így étkezem ée ennyit tényleg fogok fogyni is ?
Köszönöm szépen Judit! Nagyon jókat főzöl-sütöl. Gratulálok.
Üdv:
Rita
Köszönöm, hogy írtál Rita, és megosztottad a tapasztalataidat a receptjeimről.
VálaszTörlésRemélem, hogy fogsz tudni fogyni. Én tudtam, de ismerek olyan paleóst is, akinél nem mennek lefele a kilók, pedig alig eszik.
Sokmindentől függ a súlyod, de az biztos, hogy ha paleósan eszel, sokkal jobb lesz a közérzeted, és már emiatt megéri:)
Kedves Judit!
VálaszTörlésSzeretném elmondani neked, hogy azóta is ezt a paleo bucit sütöm szinte minden másnap. E nélkül nem tudtam volna tartani ezt az étrendet. A közérzetünk is sokkal jobb, de ami nekem még nagyobb dolog, hogy az endometriózisomból adódó szörnyű fájdalmaim eltűntek! Én 5 kg-t fogytam, a férjem 10-et 1 hónap alatt, és azóta is azt tartja. Még egyszer nagyon köszönöm!
Kíváncsi lennék, hogy a tejföl helyettesítésére van - e valami jó ötleted? Illetve, ha főzeléket szeretnél enni, azt hogyan készíted el.
Üdvözöl:
Rita