Annyira finom, hogy a tegnap délután sütött 11 db-ból ma reggelre csak 4 maradt, és Gábor azzal a mondattal hagyta abba a vacsorát, hogy az íze miatt még enne, de már nem fér bele több:)
Ez ám a bók egy kényszerből fél-paleó férjtől:)))
Szóval a recept:
4 tojás 120 Ft
1 dl víz (lehet szóda is)
1 tk só
3 ek paleolaj kb. 0,4 dl 44 Ft
fél kk szódabikarbóna
2 ek citromlé
Kikeverjük robotgéppel.
1 ek útifűmaghéj kb.8g 37 Ft
2 púpos ek mandulaliszt kb.70g 280 Ft
2 púpos ek szezámliszt kb.40g 80 Ft
2 púpos ek gesztenyeliszt kb.50g 20 Ft
1 púpos ek lenmagliszt kb.12g 9 Ft
2 ek szezámmag kb.30g 51 Ft
Összesen 641 Ft és 10 buci lesz belőle, tehát 64 Ft/db.
Kicsit állni hagyjuk, majd gombócokat formázunk belőle, tepsire rakosgatjuk, tetejét megszórhatjuk szintén magokkal, és 180 fokos sütőben fél óra alatt megsütjük.
Talán felmerül, hogy sokféle hozzávaló kell hozzá, de épp ettől semleges ízű, nem érződik ki egyik se, és tojás íze sincs, mint a többi paleós kenyérnek.
Jó szívvel ajánlom mindenkinek, nekem a kedvencem!
szia! sok receptedet kipróbáltam, nagyon jók. Ez viszont nekem nagyon híg lett alapból, így újra beletettem ugyanezeket a liszt mennyiségeket, de még akkor sem volt formázható buci. Mit csináltam rosszul?
VálaszTörlésHát, fogalmam sincs. Nekem masszív massza lett. nem felejtetted ki az útifűmaghéjat, Az nagyon szívja a folyadékot.
VálaszTörlésNekem is szétfolyt :(
VálaszTörlésNem értem mit rontotok el! Nekem ez a recept tökéletesen működik, hetente kétszer megsütöm, és még sose volt baj vele!
VálaszTörlésVárjátok meg, míg az útifű maghéj és a maglisztek megszívják magukat, és felveszik a folyadékot!
Szia! Azóta próbáltam többször és mindig sikerült, finom, és szép lett. Nem tudom, hogy először mit rontottam el.
VálaszTörlésA párodat hogy tudtad rávenni, hogy paleósan egyen? Fogyott ő is?
És még egy kérdésem lenne, ha nem gond. Amikor elkezdted a paleót, akkor is jóllaktál 2 zsemlétől? Csak mert nekem igazából a mennyiségekkel van gondom. 5-6 zsemlét simán meg tudok enni. Talán ezért nem megy a fogyás...
Örülök, hogy nem adtad föl, próbálkoztál még, és sikerrel jártál:)
TörlésEzért a zsemléért megérte, legalábbis nekem még mindig ez a kedvencem:)
Férjem az elejétől támogatott a paleóban, de Ő ette a bolti kenyeret, joghurtot. Aztán mindig megkóstoltattam vele az én paleós kajáimat, és időnként hangot adtam vágyamnak, hogy jó lenne, ha itthon nem lenne más, csak paleó-kompatibilis kaja. És szép lassan leszokott mindenről, és most már csak az én általam is fogyasztható kaja van itthon.
Ő is fogyott, pedig házon kívül bármit ehet, és eszik is.
Mindenki dicsérgeti, hogy fogyott, jól néz ki (no azért nem vékony, 190 cm és 90 kg).
Nem emlékszem, hogy az elején mennyit ettem, akkor még nem zsemléket meg bucikat sütöttem, hanem kenyeret, és azt szeleteltem, de az nem volt ilyen finom, nem etette úgy magát.
A 2 buci úgy elég, hogy megkenjük vastagon zsírral (kacsa, liba vagy disznó), megrakjuk jól kolbásszal, szalonnával vagy szalámival, és még zöldségeket is eszünk hozzá.
A fogyáshoz sok sikert kívánok!